Sporco Lobbista – Il blog di Fabio Bistoncini

Pubblicato da Fabio Bistoncini il 19/07/2013 & archiviato in In evidenza, Personale

Regalo di compleanno #2

 

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Pare che la controparte abbia gradito la serata di ieri.

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Non solo per la cucina, eccellente.

Ed alcuni piatti “fantasiosi”.

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Per il dolce con le candeline, portato a tavola dallo chef.

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Ma, soprattutto, per l’invito di Cracco a fine serata (come testimonia la foto all’inizio di questo post).

L’unica mia soddisfazione è stata quella di vederla avvampare quando il maitre ci ha annunciato:

allo chef farebbe piacere ricevervi in cucina.

Gote rosse e salivazione azzerata stile fantozzi.

Detto questo la “cucina” è impressionante: almeno in 15 (ho chiesto allo chef quanti erano e la risposta è stata lapidaria: troppi.

Una bella serata, anche per il sottoscritto.

L’uovo alla Cracco rimane un’esperienza culinaria di notevole livello.

 

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