La guerra del Tiramisù
Pubblicato il 06/09/2017 & archiviato in In evidenza, PoliticaQuesta è molto “ghiotta”. In tutti i sensi… I prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) sono prodotti inclusi in un apposito elenco, predisposto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, in collaborazione con le Regioni. L’obiettivo è quello di valorizzare prodotti tradizionali ottenuti con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura consolidati nel tempo, omogenei per tutto il […]