La mia avventura culinaria di oggi è stata tutta un “up” e “down”.
Gasatissimo dai recenti successi, mi sono cimentato nella pasta fatta in casa.
Nonostante le continue litanie, preghiere, parolacce, incitamenti…. il risultato è stato un completo disastro: brandelli di pasta che in alcun modo sono riuscito a riportare a “forma unica”.
Peccato perchè il pesto alla rucola (preparato precedentemente) era molto buono.
Pesto alla rucola
Il dramma è non sapere dove è l’errore (tipo settimana enigmistica).
Ho riletto per almeno 10 volte la ricetta e non mi sembra di aver sbagliato qualcosa.
Tralascio i commenti della controparte quando ha condito la pasta Barilla con il mio pesto.
Il più gentile è stato:
Meno male che in casa avevamo la Barilla perchè se aspettavo te….
Ho cercato di rifarmi con un banale ciambellone.
Il risultato finale non mi sembra orrendo.
Stasera, dopo cena, il verdetto finale della controparte.
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